Dimanche 1er mars 2009, la locale Ecolo de Charleroi a mené une action de sensibilisation (et de dégustation) sur le marché de Charleroi.
Dossiers - Actions › Manger de saison, bon et pas cher
Terrine aux choux de Bruxelles et carottes
Mercredi 25 février 2009
En entrée ou comme accompagnement et même pour le pique-nique
A manger chaud ou froid
Crêpes aux épinards et à la salade de blé
Mercredi 25 février 2009
Pour 8 crêpes à manger chaudes ou froides pour les pique-nique.
Flan de courgettes
Mercredi 25 février 2009
Ingrédients 750 gr de petites courgettes bien fermes, 2 échalotes 3 c à soupe d’huile d’olive, 5 œufs, 25 cl de crème fraîche, sel et poivre Préparation laver les courgettes, les sécher, couper les extrémités et les coupez en dès de 1 cm de côté,
Soufflé aux épinards 8 ramequins
Mercredi 25 février 2009
Un accompagnement idéal pour tous les poissons
Recettes de cuisine
Mercredi 25 février 2009
Manger de saison bon et pas cher
Des recettes pour quatre saisons. Appétissantes et faciles à réaliser, à base de produits locaux, frais et de saison. Pour 2 ou 3 € par repas et par personne, on diminue son empreinte écologique en se faisant plaisir.
